Esse artigo busca refletir a respeito da ansiedade e sua interferência na alimentação saudável. A ansiedade é um fator fundamental a ser destacado durante a fase da Educação Infantil, influenciando na alimentação, pois por meio da alimentação a criança pode “descontar todos os seus medos e frustações”. A ansiedade é uma emoção normal e muitas vezes saudável. No entanto, quando uma pessoa sente regularmente níveis desproporcionais de ansiedade, ela pode se tornar um distúrbio médico. À medida que a criança cresce e se desenvolve cognitivamente, seus medos e preocupações passam do concreto para preocupações abstratas.