Entre várias definições sobre o que é Educação Ambiental privilegia-se: A Educação Ambiental como processo [...] consiste em propiciar às pessoas uma compreensão crítica e global do ambiente, para elucidar valores e desenvolver atitudes que lhes permitam adotar uma posição consciente e participativa a respeito das questões relacionadas com a conservação e a adequada utilização dos recursos naturais deve ter como objetivos a melhoria da qualidade de vida e a eliminação da pobreza extrema e do consumismo desenfreado. (Medina, 2001, p.17). Esta definição abrange a Educação Ambiental de forma ampla : trata-se de um processo, e como processo não pode ser instalada como uma disciplina específica, mas deve estar implícita em todas ações educativas; trata-se de um processo que promove a compreensão crítica e global, dentro de uma visão sistêmica e não compartimentada ou fragmentada – refere-se a interdisciplinaridade; por ser um processo que esclarece valores buscando a alteridade, a equidade, estimulando a participação, promovendo a cidadania e a consciência ambiental. Portanto, não se trata de uma tarefa fácil a de educar para a sustentabilidade ambiental, uma vez que a EA pretende estimular mudanças nos hábitos culturais, sociais e econômicos para alterar costumes que incentivam o consumismo e priorizam o desenvolvimento econômico. O presente artigo busca mostrar a importância da educação ambiental.