Natália Gonçalves Duarte

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Esse artigo vem buscar reflexões a respeito da biologia e os fatores que contribuem, por meio de aulas a respeito de uma alimentação saudável desde a Educação Infantil, tendo em vista as intervenções realizadas no cotidiano escolar. Por observar que a escola é um espaço educativo e formador e com o objetivo formar cidadãos capazes de viver nesta sociedade repleta de novas tecnologias e consumismo exagerado, uma das metas a serem atingidas pela escola é a formação de valores e hábitos e entre eles está à consolidação dos hábitos de higiene e alimentação que propiciam uma qualidade na saúde física e mental. Percebe-se que a intervenção das escolas para uma alimentação saudável é fundamental, estimulando as crianças desde a Educação Infantil a alimentarem-se de forma adequada.